Schnitzel "Cordon-Bleu"

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Schnitzel(a,c,g) "Cordon-Bleu"
gefüllt mit Kochschinken
(2,Schweinefleisch) und Käse(1), dazu erhalten Sie die Holländische Buttersoße
(1,4,8,c,f,g), inklusive seperat verpackter Beilage.

Unser Schnitzel werden frisch vom Fleisch geschnitten und platiert, in Mehl (Typ405) gewendet und mit frischen Eiern und Semmelbröseln paniert.

Wählen Sie zu Ihrem Schnitzel Ihre Beilage: Kartoffelkroketten(1,4,8,a), Bratkartoffeln(2,g), Pommes Frites* oder Folienkartoffel mit Kräuterquark(2,3,a,c,g).

Sie können zu jedem Gericht diverse Salate extra bestellen.

Unser Cordon-Bleu besteht aus:

Kochschinken (vom Schwein), Gouda,Salz , Pfeffer und Holländische Buttersoße

Unsere Holländische Buttersoße (Hollandaise) wird nicht von uns Hergestellt: Eine Frisch aufgeschlagene Hollandaise kann einen Transport leider nicht überstehen. Es handelt sich bei dieser Soße um ein Markenprodukt der Firma Frischli.

Zutaten: Sahne(58%), Wasser, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Würzmittel (enthält Soja) Weißweinessig, Volleipulver, Butter (1%), färbendes Lebensmittel (rotes Palmöl, Paprikaextrakt), Jodsalz, Emulgator E472 e, Verdickungsmittel Xanthan, Zucker, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze.


* Leider können wir selbst bei kürzesten Transportzeiten, nicht für eine knackige Qualität von Pommes Frites garantieren.

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