Schnitzel des Monat´s
MAI
Schweineschnitzel(a,c,g) "WEISSES GOLD"
mit frischem Stangenspargel(250g.) und Neuen Kartoffeln(g) mit Hollandaise(1,4,8,c,f,g) .
Unsere Schnitzel werden frisch vom Schweinerücken geschnitten und platiert, in Mehl (Typ405) gewendet und mit frischen Eiern und Semmelbröseln paniert.
Sie können diverse Salate extra bestellen.
Unsere Hollandische Buttersoße (Hollandaise) wird nicht von uns hergestellt: (Eine Frisch aufgeschlagene Hollandaise kann einen Transport leider nicht überstehen). Es handelt sich bei dieser Soße um ein Markenprodukt der Firma Frischli.
Zutaten: Sahne(58%), Wasser, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Würzmittel (enthält Soja) Weißweinessig, Volleipulver, Butter (1%), färbendes Lebensmittel (rotes Palmöl, Paprikaextrakt), Jodsalz, Emulgator E472 e, Verdickungsmittel Xanthan, Zucker, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze.
* Leider können wir selbst bei kürzesten Transportzeiten, nicht für eine knackige Qualität von Pommes Frites garantieren.