NOVEMBER Schweineschnitzel "Florentiner Art"

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Schnitzel des Monat´s

NOVEMBER

Schweinesschnitzel
(a,c,g) "Florentiner Art"
mit Blattspinat, Zwiebeln und Gauda
(1,g) überbacken dazu reichen wir Kartoffel-Kroketten(1,4,8,a).

Dieses Schnitzel wird vom frischen Schweinerücken geschnitten, platiert, in Mehl (Typ405)  gewendet, mit frischen Eiern und Semmelbröseln paniert.

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